Sie rettet die letzte Dorfkneipe | Die andere Frage

2.307 Einwohner – und eine Kneipe. Sophie hat mit ihrer Schwester eine Dorfkneipe in ihrer Heimat Dautphe in Hessen übernommen. Das heißt: Zapfen nach Feierabend, denn ihre Haupt-Jobs haben beide behalten. In unserer neuen Doku sind wir einen Abend lang vor und hinter der Theke dabei und fragen: Dorfkneipe – lohnt sich das? Laut Statistischem Bundesamt hat zwischen 2013 und 2023 jede dritte Kneipe geschlossen, insgesamt rund 10.500. Als Gründe nennt der Branchenverband DEHOGA unter anderem gestiegene Kosten - für Getränke, aber auch für Energie und Personal. Und auch die Bürokratie sei eine Herausforderung für viele in der Gastro. Die Regeln für’s Rauchen in Kneipen und Gastronomie-Betrieben unterscheiden sich übrigens von Bundesland zu Bundesland. Laut hessischem Nichtraucherschutzgesetz kann in Nebenräumen von Kneipen geraucht werden – oder, wenn der gesamte Gastraum weniger als 75 Quadratmeter groß ist und es nur bestimmte Speisen gibt.